Matsch & Brei

Seit über 30 Jahren widmet sich das Haus Matsch & Brei der Herstellung eines naturreinen Apfelweines aus hessischem Streuobst, bei dessen Anbau keine chemisch-synthetischen Mittel zum Einsatz kommen. Gereift in Eichenfässern entsteht so "E SAUBER STÖFFCHE". 

2013 und 2014 haben Matsch & Brei in Frankfurt dafür den Pomme d´Or für den besten Schoppenapfelwein gewonnen.

Matsch&Brei Matsch & Brei
Apfelwein Speierling

narturreiner Apfelwein mit 1% Speierlinganteil, frei von Schwefelzusätzen, Bioland

Charakteristik: trocken

1l Flasche / 3.25 Euro


 

 Apfelwein

Apfelwein aus Obst von regionalen Streuobstwiesen, im Eichenholzfass gereift, Bioland

Charakteristik: trocken

1l Flasche / 3.00 Euro


Apfelperlwein

herber Cidre,  spritzig, Bioland

0,75l Flasche/ 5.50 Euro



Apfelbrand Odewie

klarer Apfelbrand,  Unser bester Bioland-Apfelwein wird handwerklich zu einem weichen, öligen Apfelweinbrannt „odewie“ („eau de vie“ frz. für: „Wasser des Lebens“) verarbeitet.Bioland

1 Flasche 15.50 Euro